Most advanced industrial fermentation: technology and industry

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Yamada, K (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Tokio International Technical Information Institute 1977
Matèries:	Tecnología química Fermentación Procesos industriales Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino Vitaminas Enzimas Antibióticos
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