APA (7th ed.) Citation

Acevedo Bonzi, L. F. (1979). Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria. Universidad Católica de Valparaíso.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Tecnología De Las Emulsiones En La Industria Alimentaria. Valparaíso: Universidad Católica de Valparaíso, 1979.

MLA (9th ed.) Citation

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Tecnología De Las Emulsiones En La Industria Alimentaria. Universidad Católica de Valparaíso, 1979.