Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
1979
|
| Reeks: | Programa de Educación Permanente para Profesionales
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
Compendio de química coloidal
door: Jirgensons, B, et al.
Gepubliceerd in: (1965)
door: Jirgensons, B, et al.
Gepubliceerd in: (1965)
Principles of colloid and surface chemistry
door: Hiemenz, Paul C
Gepubliceerd in: (1977)
door: Hiemenz, Paul C
Gepubliceerd in: (1977)
Ciencia de los coloides: física, química y técnica
door: McBain, James W.
Gepubliceerd in: (1956)
door: McBain, James W.
Gepubliceerd in: (1956)
Emulsiones teoría y práctica
door: Becher, Paul
Gepubliceerd in: (1972)
door: Becher, Paul
Gepubliceerd in: (1972)
Emulsiones asfálticas
door: Rivera E., Gustavo
Gepubliceerd in: (1998)
door: Rivera E., Gustavo
Gepubliceerd in: (1998)
Zeta potential in colloid science: principles and applications
door: Hunter, Robert J
Gepubliceerd in: (1981)
door: Hunter, Robert J
Gepubliceerd in: (1981)
Surfactants and interfacial phenomena.
door: Rosen, Milton J
Gepubliceerd in: (1989)
door: Rosen, Milton J
Gepubliceerd in: (1989)
Experimentos sobre fenómenos de transporte en las operaciones unitarias de la industria química
door: Crosby, E. J
Gepubliceerd in: (1968)
door: Crosby, E. J
Gepubliceerd in: (1968)
Fundamentos de fisicoquímica
door: Maron, Samuel H., et al.
Gepubliceerd in: (1968)
door: Maron, Samuel H., et al.
Gepubliceerd in: (1968)
Emulsions: theory and practice
door: Becher, Paul
Gepubliceerd in: (1965)
door: Becher, Paul
Gepubliceerd in: (1965)
Handling of bulk solids: theory and practice
door: Shamblou, P. A
Gepubliceerd in: (1988)
door: Shamblou, P. A
Gepubliceerd in: (1988)
Physical chemistry of metals
door: Darken, Lawrence S, et al.
Gepubliceerd in: (1953)
door: Darken, Lawrence S, et al.
Gepubliceerd in: (1953)
Solid-Liquid phase equilibria
door: Nyvlt, Jaroslav
Gepubliceerd in: (1977)
door: Nyvlt, Jaroslav
Gepubliceerd in: (1977)
L'état colloidal et l'industrie
door: Kopaczewski, W
Gepubliceerd in: (1925)
door: Kopaczewski, W
Gepubliceerd in: (1925)
Química
door: Moore, John W., et al.
Gepubliceerd in: (1981)
door: Moore, John W., et al.
Gepubliceerd in: (1981)
Quantum theory
door: Bates, D. R
Gepubliceerd in: (1962)
door: Bates, D. R
Gepubliceerd in: (1962)
Chemical reactor theory: an introduction
door: Denbigh, Kenneth, et al.
Gepubliceerd in: (1984)
door: Denbigh, Kenneth, et al.
Gepubliceerd in: (1984)
Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
Gepubliceerd in: (1859)
Gepubliceerd in: (1859)
Transferencia de calor aplicada a la ingeniería
door: Welty, James R
Gepubliceerd in: (1978)
door: Welty, James R
Gepubliceerd in: (1978)
Ingeniería para la industria lechera
door: Farrall, Arthur W
Gepubliceerd in: (1963)
door: Farrall, Arthur W
Gepubliceerd in: (1963)
Química física inorgánica
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1970)
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1970)
Microemulsions and related systems: formulation, solvency and physical properties
door: Bourrel, Maurice
Gepubliceerd in: (1988)
door: Bourrel, Maurice
Gepubliceerd in: (1988)
Laboratory experiments in physics
door: Dull, Charles Elwood, et al.
Gepubliceerd in: (1964)
door: Dull, Charles Elwood, et al.
Gepubliceerd in: (1964)
Laboratory experiments in physics
door: William, John E, et al.
Gepubliceerd in: (1968)
door: William, John E, et al.
Gepubliceerd in: (1968)
Scaleup of chemical processes: conversion from laboratory scale tests to successful commercial size design
door: Bisio, Attilio, et al.
Gepubliceerd in: (1985)
door: Bisio, Attilio, et al.
Gepubliceerd in: (1985)
Sopa bubbles and the forces which mould them
door: Boys, Charles Vernon
Gepubliceerd in: (1959)
door: Boys, Charles Vernon
Gepubliceerd in: (1959)
Principios básicos y cálculos en ingeniería química
door: Himmelblau, David Mautner
Gepubliceerd in: (1997)
door: Himmelblau, David Mautner
Gepubliceerd in: (1997)
Principios básicos y cálculos en ingeniería química
door: Himmelblau, David Mautner
Gepubliceerd in: (2002)
door: Himmelblau, David Mautner
Gepubliceerd in: (2002)
Food colloids and polymers: stability and mechanical properties
door: Dickinson, Eric, et al.
Gepubliceerd in: (1993)
door: Dickinson, Eric, et al.
Gepubliceerd in: (1993)
The properties of gases and liquids
door: Reid, Robert C, et al.
Gepubliceerd in: (1987)
door: Reid, Robert C, et al.
Gepubliceerd in: (1987)
Advances in chemical engineering
door: Drew, Thomas B, et al.
Gepubliceerd in: (1956)
door: Drew, Thomas B, et al.
Gepubliceerd in: (1956)
Food emulsions
door: Friberg, Stig E, et al.
Gepubliceerd in: (2004)
door: Friberg, Stig E, et al.
Gepubliceerd in: (2004)
Química
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1966)
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1966)
Química
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1979)
door: Sienko, Michell J, et al.
Gepubliceerd in: (1979)
Les milieux granulaires: entre fluide et solide
door: Andreotti, Bruno, et al.
Gepubliceerd in: (2011)
door: Andreotti, Bruno, et al.
Gepubliceerd in: (2011)
Market milk
door: Kelly, Ernest, et al.
Gepubliceerd in: (1923)
door: Kelly, Ernest, et al.
Gepubliceerd in: (1923)
Principios de química
door: Harris, Frank E
Gepubliceerd in: (1975)
door: Harris, Frank E
Gepubliceerd in: (1975)
Understanding physical chemistry
door: Adamson, Arthur W
Gepubliceerd in: (1980)
door: Adamson, Arthur W
Gepubliceerd in: (1980)
A textbook of practical organic chemistry: including qualitative organic analysis
door: Vogel, Arthur Israel
Gepubliceerd in: (1956)
door: Vogel, Arthur Israel
Gepubliceerd in: (1956)
Outlines of physical chemistry
door: Daniels, Farrington, et al.
Gepubliceerd in: (1943)
door: Daniels, Farrington, et al.
Gepubliceerd in: (1943)