Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Acevedo Bonzi, Luis Fernando (autor)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1979
Cyfres:	Programa de Educación Permanente para Profesionales
Pynciau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Emulsiones Coloides Estados de la Materia Sólidos Líquidos Leche Carne
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Manylion daliadau o Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Rhif Galw:	664.024 ACE 1979
Copi 1698133	Ar gael Gwneud Cais