Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Acevedo Bonzi, Luis Fernando (autor)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1979
Schriftenreihe:	Programa de Educación Permanente para Profesionales
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Emulsiones Coloides Estados de la Materia Sólidos Líquidos Leche Carne
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Bestandsangaben von Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatur:	664.024 ACE 1979
Exemplar 1698133	Verfügbar Bestellen