Laboratory manual for food canners and processors

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	National Canners Association, Research Laboratories (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport Avi 1968
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Microbiología Alimentos Organismos vivos HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Conservación de los alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف المادة:	v.1: Microbiology and processing v.2: Analysis, sanitation and statistics
وصف مادي:	2 v

مواد مشابهة