Laboratory manual for food canners and processors

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: National Canners Association, Research Laboratories (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Westport Avi 1968
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:v.1: Microbiology and processing
v.2: Analysis, sanitation and statistics
Fyzický popis:2 v