Imatge de la portada

Laboratory manual for food canners and processors

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	National Canners Association, Research Laboratories (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Westport Avi 1968
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Microbiología Alimentos Organismos vivos HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.028 NAT 1968
Còpia 1974106 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 1974122 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 1974173 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 1974653 (v.1)	Disponible Fer una reserva
Còpia 1974602 (v.1)	Disponible Fer una reserva
Còpia 1974181 (v.1)	Disponible Fer una reserva

Biblioteca de Agronomía -

Detall dels fons de Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.028 NAT 1968
Còpia 3364607 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 3364593 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 3364585 (v.1)	Disponible Fer una reserva

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	664.028 NAT 1968
Còpia 1698591 (v.2)	Disponible Fer una reserva
Còpia 169846K (v.1)	Disponible Fer una reserva