Kramer, A., & Twigg, B. A. (1973). Quality control for the food industry (3a. ed.). Avi.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Kramer, Amihud, e Bernard A. Twigg. Quality Control for the Food Industry. 3a. ed. Westport: Avi, 1973.
Citatione MLA (9a ed.)Kramer, Amihud, e Bernard A. Twigg. Quality Control for the Food Industry. 3a. ed. Avi, 1973.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.