Imatge de la portada

Quality control for the food industry

Veure altres versions (1)
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Kramer, Amihud (Autor), Twigg, Bernard A (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport Avi 1973
Edició:3a. ed
Matèries:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Control de calidad
Industria alimentaria
Alimentos
Procesos industriales
Carne
HUEVOS
Productos lácteos
Frutas
Agrios
Aceites comestibles
Agua
Cereales
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Sigues el primer a deixar un comentari!
Abans heu d’iniciar sessió

Ítems similars