Quality control for the food industry

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Kramer, Amihud (مؤلف), Twigg, Bernard A (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport Avi 1973
الطبعة:	3a. ed
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad Industria alimentaria Alimentos Procesos industriales Carne HUEVOS Productos lácteos Frutas Agrios Aceites comestibles Agua Cereales
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -