Fundamentals of quality control for the food industry

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Kramer, Amihud (Author), Twigg, Bernard A (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1966
Edição:2a. ed
Colecção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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