Fundamentals of quality control for the food industry

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Kramer, Amihud (Autor), Twigg, Bernard A (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1966
Edição:2a. ed
coleção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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