Fundamentals of quality control for the food industry

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Kramer, Amihud (Autore), Twigg, Bernard A (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Westport Avi 1966
Edizione:2a. ed
Serie:Avi Books on Food Processing
Soggetti:
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Collocazione: 664.07 KRA 1966
Copia 1698478 Disponibile Richiedi