Milk pasteurization

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Hall, Carl W (Autor), Trout, G. Malcolm (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Westport Avi 1968
Serija:Avi Books on Food
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCU7314
003 CL-VaPUC
008 960628e19680000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 637.141  |b HAL  |2 21 
100 |a Hall, Carl W  |e author  |9 596174 
700 0 |a Trout, G. Malcolm  |e author  |9 366089 
245 1 0 |a Milk pasteurization 
300 |a 234 p 
942 |c BK 
945 |d 19960628 00:00:00  |a paguirre 
260 |a Westport  |b Avi  |c 1968 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 366090 
650 0 |a Leche  |9 259848 
650 0 |a Productos lácteos   |9 259521 
650 7 |a ESTERILIZACION  |2 CL-VaPUC  |9 324904 
583 |a last modification  |c 19960628 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
490 0 |a Avi Books on Food 
999 |c 249980  |d 249978