Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Earle, R. L (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1967
Teme:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Mecánica de fluidos Transmisión de calor Secado EVAPORACION SEPARACION QUIMICA Tecnología química
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.02 EAR 1967
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Signatura:	664.02 EAR 1967
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