Obálka

The fundamentals of food engineering

Zobrazit další vydání (2)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Charm, Stanley E (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Westport Avi 1963
Témata:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Transmisión de calor EVAPORACION Deshidratación Destilación SEPARACION QUIMICA Cinética
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

The fundamentals of food engineering
Autor: Charm, Stanley E
Vydáno: (1971)

Fundamentals and modeling of separation processes: adsorption, distillation, evaporation, and extraction
Autor: Holland, Charles Donald
Vydáno: (1975)

Manual for process engineering calculations
Autor: Clarke, Loyal
Vydáno: (1947)

Practical dehydration
Autor: Greensmith, Maurice
Vydáno: (1998)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Autor: Earle, R. L
Vydáno: (1967)

Chemical engineering laboratory equipment: design, construction, operation
Autor: Zimmerman, O. T, a další
Vydáno: (1955)

Principles of chemical engineering
Autor: Walker, William H, a další
Vydáno: (1937)

Distillation engineering
Autor: Billet, Reinhard
Vydáno: (1979)

Computer methods for solving dynamic separation problems
Autor: Holland, Charles Donald, a další
Vydáno: (1983)

Food engineering and process applications
Autor: Le Maguer, Marc, a další
Vydáno: (1986)

The applications of chemical engineering
Autor: McCormack, Harry
Vydáno: (1940)

Food engineering fundamentals
Autor: Batty, J. Clair, a další
Vydáno: (1983)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (1998)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1991)

Handbook of food engineering practice
Autor: Valentas, Kenneth J, a další
Vydáno: (1997)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1980)

Laboratory distillation practice
Autor: Coulson, E. A, a další
Vydáno: (1958)

Chemical process machinery
Autor: Riegel, Emil Raymond
Vydáno: (1953)

Distillation principles and processes
Autor: Young, Sydney
Vydáno: (1922)

The dehydration of food
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)

Chemical machinery
Autor: Riegel, Emil Raymond
Vydáno: (1944)

Heat, mass and momentum transfer
Autor: Rohsenow, Warren M, a další
Vydáno: (1961)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)

Distillation design in practice
Autor: Rose, L. M
Vydáno: (1985)

Distillation equilibrium data
Autor: Chu, Ju Chin, a další
Vydáno: (1950)

Handbook of laboratory distillation
Autor: Krell, Erich
Vydáno: (1963)

Laboratory manual of batch distillation
Autor: Zuiderweg, F. J
Vydáno: (1957)

Handbook of laboratory distillation: with an introduction to pilot plant distillation
Autor: Krell, Erich
Vydáno: (1982)

Distillation: principles and design procedures
Autor: Hengstebeck, R. J
Vydáno: (1961)

Extractive and azeotropic distillation
Autor: Tassios, Dimitrios P
Vydáno: (1972)

Advances in Food Dehydration
Autor: Ratti, Cristina
Vydáno: (2009)

Le cognac: sa distillation
Autor: Lafon, René, a další
Vydáno: (1964)

A step to energy independence: a textbook for fuel alcohol production
Autor: Lyons, T. P.
Vydáno: (1981)

Handbook of refrigeration engineering
Autor: Woolrich, Willis
Vydáno: (1965)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1998)

Procesos de transporte y principios de procesos de separación: incluye operaciones unitarias
Autor: Geankoplis, Christie John
Vydáno: (2006)

Distillerie agricole et industrielle
Autor: Mariller, Charles
Vydáno: (1950)

Micro and semimicro methods
Autor: Cheronis, Nicholas D, a další
Vydáno: (1954)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (2009)

Manual for process engineering calculations
Autor: Clarke, Loyal, a další
Vydáno: (1962)