Low-temperature preservation of foods and living matter

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Fennema, Owen R (Tekijä), Powrie, William D (Tekijä), Marth, Elmer H (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1973
Sarja:Food Science a Series of Monographs, 3
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Hyllypaikka: 664.028 FEN 1973
Nide 369223K Saatavissa Tee varaus
Nide 1964232 Saatavissa Tee varaus

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Saatavuus: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hyllypaikka: 664.028 FEN 1973
Nide 1694227 Saatavissa Tee varaus
Nide 1692828 Saatavissa Tee varaus