Нүүр зураг

Low-temperature preservation of foods and living matter

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Fennema, Owen R (Зохиогч), Powrie, William D (Зохиогч), Marth, Elmer H (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York Marcel Dekker 1973
Цуврал:	Food Science a Series of Monographs, 3
Нөхцлүүд:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Refrigeración Agua
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.028 FEN 1973
Хуулбар 369223K	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 1964232	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.028 FEN 1973
Хуулбар 1694227	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 1692828	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах