Low-temperature preservation of foods and living matter

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Fennema, Owen R (Автор), Powrie, William D (Автор), Marth, Elmer H (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1973
Серии:Food Science a Series of Monographs, 3
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр: 664.028 FEN 1973
Копировать 369223K Доступно Поместить задолженность
Копировать 1964232 Доступно Поместить задолженность

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.028 FEN 1973
Копировать 1694227 Доступно Поместить задолженность
Копировать 1692828 Доступно Поместить задолженность