The inhibition of fat oxidation processes

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Emanuel, N. M (Tác giả), Lyaskovskaya, Yu N (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Oxford Pergamon 1967
Những chủ đề:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GRASAS COMESTIBLES Lípidos Oxidación Reacciones químicas Procesos industriales
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Số hiệu:	664.3 EMA 1967
Sao chép 1694251	Sẵn có Đặt Giữ