Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
The inhibition of fat oxidatio...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
The inhibition of fat oxidation processes
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors:
Emanuel, N. M
(Author)
,
Lyaskovskaya, Yu N
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Oxford
Pergamon
1967
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GRASAS COMESTIBLES
Lípidos
Oxidación
Reacciones químicas
Procesos industriales
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
od: Devine, J, et al.
Izdano: (1961)
An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
od: Gunstone, Frank D
Izdano: (1958)
Progress in the chemistry of fats and other lipids
od: Holman, Ralph T, et al.
Izdano: (1952)
Bailey's industrial oil and fat products
od: Swern, Daniel, et al.
Izdano: (1979)
Lipid oxidation
od: Frankel, Edwin N
Izdano: (2005)