Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
L'utilisation du froid dans le...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Plank, R
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
צרפתית
יצא לאור:
París
Dunod
1965
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Industria alimentaria
Refrigeración
Leche
Cereales
Frutas
GRASAS COMESTIBLES
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
El empleo del frío en la industria de la alimentación
מאת: Plank, R
יצא לאור: (1963)
La ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1973)
Food chemistry
מאת: Meyer, Lillian Hoagland
יצא לאור: (1960)
Food Science
מאת: Potter, Norman N, et al.
יצא לאור: (1995)
Food science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1968)