Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
L'utilisation du froid dans le...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Plank, R
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
francoščina
Izdano:
París
Dunod
1965
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Industria alimentaria
Refrigeración
Leche
Cereales
Frutas
GRASAS COMESTIBLES
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
El empleo del frío en la industria de la alimentación
od: Plank, R
Izdano: (1963)
La ciencia de los alimentos
od: Potter, Norman N
Izdano: (1973)
Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hoagland
Izdano: (1960)
Food Science
od: Potter, Norman N, et al.
Izdano: (1995)
Food science
od: Potter, Norman N
Izdano: (1968)