L'utilisation du froid dans les industries alimentaires

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Plank, R (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	francés
Publicado:	París Dunod 1965
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Industria alimentaria Refrigeración Leche Cereales Frutas GRASAS COMESTIBLES
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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