L'utilisation du froid dans les industries alimentaires

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Plank, R (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Fransızca
Baskı/Yayın Bilgisi:	París Dunod 1965
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Industria alimentaria Refrigeración Leche Cereales Frutas GRASAS COMESTIBLES
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -