Fabricación de pan

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Bibliographic Details
Main Author:	Bennion, Edmund B (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1969
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS DE PANADERIA Alimentos Cereales Procesos industriales
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

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