Fabricación de pan

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bennion, Edmund B (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Zaragoza Acribia 1969
Soggetti:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS DE PANADERIA Alimentos Cereales Procesos industriales
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MARC


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