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La fabrication industrielle des pates alimentaires

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Renaudin, Ch (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	français
Publié:	París Dunod 1951
Édition:	2a. ed
Sujets:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Alimentos PATE
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