Bailey's industrial oil and fat products

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Swern, Daniel (Author), Allen, Robert R (Author), Formo, Marvin W (Author), Krishnamurthy, R. G (Author), McDermott, G. N (Author), Norris, Frank A. (Author), Sonntag, Norman O (Author), Jungermann, Eric (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York John Wiley 1979
Udgivelse:	4a. ed
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GRASAS COMESTIBLES Aceites comestibles Procesos industriales Propiedades químicas Ácidos grasos no saturados (insaturados)
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker