Bailey's industrial oil and fat products

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Swern, Daniel (Egilea), Allen, Robert R (Egilea), Formo, Marvin W (Egilea), Krishnamurthy, R. G (Egilea), McDermott, G. N (Egilea), Norris, Frank A. (Egilea), Sonntag, Norman O (Egilea), Jungermann, Eric (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Nueva York John Wiley 1979
Edizioa:	4a. ed
Gaiak:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GRASAS COMESTIBLES Aceites comestibles Procesos industriales Propiedades químicas Ácidos grasos no saturados (insaturados)
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Antzeko izenburuak