Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Lawrence, Ben (مؤلف), Koval, E. J (مؤلف)
مؤلف مشترك:	American Institute of Chemical Engineers (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Nueva York American Institute of Chemical Engineers 1971
سلاسل:	AIChE Symposium Series, 108
الموضوعات:	Tecnología química Alimentos Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCU8293
003	CL-VaPUC
008	960719e19710000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.02 \|b LAW \|2 21
100	0		\|a Lawrence, Ben \|e author \|9 367574
700	0		\|a Koval, E. J \|e author \|9 367575
110	2		\|a American Institute of Chemical Engineers \|e author \|9 367576
245	1	0	\|a Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
300			\|a v
942			\|c BK
945			\|d 19960719 00:00:00 \|a cmena
260			\|a Nueva York \|b American Institute of Chemical Engineers \|c 1971
650		0	\|a Tecnología química \|9 263002
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		0	\|a Industria alimentaria \|9 331702
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 367577
583			\|a last modification \|c 19960719 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a AIChE Symposium Series, 108
999			\|c 250721 \|d 250719