Kay, H. D., Cuttell, J. R., Hall, H. S., Mattick, A. T., & Rowlands, A. (1954). La pasteurisation du lait: Organisation, installations, exploitation et controle. OMS.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Kay, H. D., J. R. Cuttell, Henry Sinclair Hall, A. T. Mattick, e A. Rowlands. La Pasteurisation Du Lait: Organisation, Installations, Exploitation Et Controle. Ginebra: OMS, 1954.
Citatione MLA (9a ed.)Kay, H. D., et al. La Pasteurisation Du Lait: Organisation, Installations, Exploitation Et Controle. OMS, 1954.
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