La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Kay, H. D (Author), Cuttell, J. R (Author), Hall, Henry Sinclair (Author), Mattick, A. T (Author), Rowlands, A (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	צרפתית
יצא לאור:	Ginebra OMS 1954
סדרה:	Monographies
נושאים:	Leche Productos lácteos Procesos industriales TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תיאור פיזי:	222 p

פריטים דומים