Engineering of food preservation and biochemical processes
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
American Institute of Chemical Engineers
1973
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| Colección: | AIChE Symposium Series, 132
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| Materias: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664.028 KIN 1973 |
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