Freeze drying and advanced food technology

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Goldblith, S. A (Author), Rey, Louis (Author), Rothmayr, W. W (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Academic Press 1975
Serier:	Food Science and Technology
Fag:	Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Refrigeración Procesos industriales
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Klassifikationsnummer:	664.028 GOL 1975
Kopi 1720791	Tilgængelig Reservér”