Freeze drying and advanced food technology

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Goldblith, S. A (Yazar), Rey, Louis (Yazar), Rothmayr, W. W (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Londres Academic Press 1975
Seri Bilgileri:Food Science and Technology
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası: 664.028 GOL 1975
Kopya Bilgisi 1720791 Kütüphanede Rezerve