Freeze drying and advanced food technology

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Goldblith, S. A (مؤلف), Rey, Louis (مؤلف), Rothmayr, W. W (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Londres Academic Press 1975
سلاسل:Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!