Freeze drying and advanced food technology

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Goldblith, S. A (Συγγραφέας), Rey, Louis (Συγγραφέας), Rothmayr, W. W (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Londres Academic Press 1975
Σειρά:Food Science and Technology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!