Freeze drying and advanced food technology

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Goldblith, S. A (Հեղինակ), Rey, Louis (Հեղինակ), Rothmayr, W. W (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Londres Academic Press 1975
Շարք:Food Science and Technology
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!