Freeze drying and advanced food technology

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Goldblith, S. A (Зохиогч), Rey, Louis (Зохиогч), Rothmayr, W. W (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Londres Academic Press 1975
Цуврал:Food Science and Technology
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!