Freeze drying and advanced food technology

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Goldblith, S. A (Author), Rey, Louis (Author), Rothmayr, W. W (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Londres Academic Press 1975
Serija:	Food Science and Technology
Teme:	Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Refrigeración Procesos industriales
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki