Freeze drying and advanced food technology

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Goldblith, S. A (Författare, medförfattare), Rey, Louis (Författare, medförfattare), Rothmayr, W. W (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Londres Academic Press 1975
Serie:Food Science and Technology
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!