Freeze drying and advanced food technology
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Londres
Academic Press
1975
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| Serie: | Food Science and Technology
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| Soggetti: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664.028 GOL 1975 |
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| Copia 1720791 | Disponibile Richiedi |