Freeze drying and advanced food technology

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Goldblith, S. A (Автор), Rey, Louis (Автор), Rothmayr, W. W (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Londres Academic Press 1975
Серія:Food Science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.028 GOL 1975
Примірник 1720791 Доступно Розмістити замовлення