Compendium of food additive specifications

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Dettagli Bibliografici
Enti autori:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (Autore), JECFA (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Roma FAO 1992
Serie:	FAO Food and Nutrition Paper, 52
Soggetti:	Aditivos Productos químicos Ácidos CONTROL DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
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Biblioteca de Alimentos - Colección de Referencia