Compendium of food additive specifications
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Corfforaethol: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Roma
FAO
1992
|
| Cyfres: | FAO Food and Nutrition Paper, 52
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Food additives analytical manual
Cyhoeddwyd: (1973)
Cyhoeddwyd: (1973)
Food additives tables
gan: Fondu, M, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Fondu, M, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)
Methods of analysis of food components and additives
gan: Ötles, Semih
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Ötles, Semih
Cyhoeddwyd: (2005)
Food irradiation: a reference guide
gan: Wilkinson, V. M, et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Wilkinson, V. M, et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
Elementary food science
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Analytical methods for foods additives
gan: Wood, Roger, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Wood, Roger, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
gan: Madhavi, D. L., et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Madhavi, D. L., et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
Food chemicals codex
Cyhoeddwyd: (1996)
Cyhoeddwyd: (1996)
Guía de aditivos
gan: Hughes, Christopher C
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Hughes, Christopher C
Cyhoeddwyd: (1994)
Química de los alimentos
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (1993)
Antioxidants in food: practical applications
gan: Pokorny, Jan, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Pokorny, Jan, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
Química y tecnología de los alimentos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1960)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1960)
Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)
Handbook of food additives.
gan: Field, Margo
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Field, Margo
Cyhoeddwyd: (2015)
Alimentación y nutrición animal
gan: Cañas Cruchaga, Raúl
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Cañas Cruchaga, Raúl
Cyhoeddwyd: (1995)
Food structure-its creation and evaluation
gan: Blanshard, J. M. V, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
gan: Blanshard, J. M. V, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Cyhoeddwyd: (1974)
Cyhoeddwyd: (1974)
Safety of chemicals in food: chemical contaminants
gan: Watson, D. H
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Watson, D. H
Cyhoeddwyd: (1993)
Role of chemistry in the quality of processed food
gan: Fennema, Owen R, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Fennema, Owen R, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
Edible coatings and films to improve food quality
gan: Krochta, John M
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Krochta, John M
Cyhoeddwyd: (1994)
The Maillard reaction in foods and nutrition
gan: Waller, George, et al.
Cyhoeddwyd: (1983)
gan: Waller, George, et al.
Cyhoeddwyd: (1983)
Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
gan: Cifuentes, Alejandro
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Cifuentes, Alejandro
Cyhoeddwyd: (2013)
Shelf life evaluation of foods
gan: Man, C. M. D., et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Man, C. M. D., et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1979)
Advances in catering technology
gan: Glew, George
Cyhoeddwyd: (1980)
gan: Glew, George
Cyhoeddwyd: (1980)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
gan: Thompson-Wells, Christine
Cyhoeddwyd: (2021)
gan: Thompson-Wells, Christine
Cyhoeddwyd: (2021)
Functional properties of food components
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1991)
Memoria y Balance Anual 2003
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
Temas en tecnología de alimentos
gan: Lajolo, Franco Maria, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Lajolo, Franco Maria, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
Functional Foods and Biotechnology
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
gan: Anzaldúa-Morales, Antonio
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Anzaldúa-Morales, Antonio
Cyhoeddwyd: (1994)
Química agrícola
gan: Primo Yúfera, Eduardo
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Primo Yúfera, Eduardo
Cyhoeddwyd: (1979)
Chemical and functional properties of food components
gan: Sikorski, Zdzislaw E
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Sikorski, Zdzislaw E
Cyhoeddwyd: (2007)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
gan: Charley, Helen
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Charley, Helen
Cyhoeddwyd: (1999)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
gan: Wittig de Penna, Emma
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Wittig de Penna, Emma
Cyhoeddwyd: (1981)
Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1975)
Fatty acids in foods and their health implications
gan: Chow, Ching Kuang
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Chow, Ching Kuang
Cyhoeddwyd: (2000)
Science of processing marine food products
Cyhoeddwyd: (1992)
Cyhoeddwyd: (1992)
Biotecnología alimentaria
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
gan: Jeon, Ike J, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Jeon, Ike J, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)