El empleo del frío en la industria de la alimentación

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Bibliographic Details
Main Author:	Plank, R (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona Reverté 1963
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Industria alimentaria Refrigeración Leche Cereales Frutas GRASAS COMESTIBLES
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El empleo del frío en la industria de la alimentación by Plank, R

Published 1980

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