Bioquímica general

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Bibliographic Details
Main Authors:	Fruton, Joseph S (Author), Simmonds, Sofía (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona Omega 1961
Subjects:	Bioquímica PROTEINAS Enzimas Aminoácidos Metabolismo Cinética Oxidación
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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