Physical chemistry of food processes: fundamental aspects

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Baianu, Ion C (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Серія:Avi Book
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!